Definizione : Brandy ottenuto da acquavite di vino di media gradazione alcolica (eaux-de-vie) e invecchiato in botti di rovere.

Graduazione : 36% y 38% Alc. /Vol

Tipo di prodotto : Brandy de Jerez Solera Reserva

Crescita : Ossidazione in botti di rovere americano, sistema dinamico tipico di Jerez di Solera e dieci Criaderas, invecchiamento medio dimostrabile di 25 anni.

Contenuto di zucchero : 15 gr/l.

Nota di degustazione : Brandy di colore ambrato con riflessi dorati. L'aroma è complesso e "esteroso", come si addice a un buon distillato. Aromi di frutta secca e legno tostato. Al palato è equilibrato e persistente. Gustoso, piacevole e con un finale leggermente amaro.

Preferenza di consumo : Ideale per un buon dopocena. Può essere bevuto liscio, nel classico bicchiere a palloncino o in un bicchiere con molto ghiaccio.