Definition : Vermouth Canasta tiene como base el vino Canasta –vino de Jerez referente en su categoría, dulce y suave envejecido durante seis años en botas de roble de nuestras bodegas- aromatizado con la mejor selección de notas herbales que dan como resultado este exclusivo vermouth.

Type of grape : Palomino y Pedro Ximénez

Vineyards : Superior. Pago Balbaína y Carrascal

Alcohol content : 15 % Alc. Vol.

Type of grape : Vermouth

Sugar content : 150 g /l de azúcares reductores

Tasting notes : De color ámbar brillante, su aroma es una mezcla de olores extraídos de la maceración del vino con los frutos y plantas que dan como resultado un todo homogéneo y constante. Muy agradable al paladar, su sabor es poco ácido, dulce y ligeramente amargo.

Suggestions for consumption : Consumir frío, solo o con hielo; mezclado con zumos de frutas; como parte principal de numerosas recetas de cócteles; etc. Excelente aperitivo.