El vino blanco Nubori Verdejo Rueda es un vino joven y fresco elaborado con la uva verdejo en la región de Rueda, España.
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Tipo de uva: Verdejo y Sauvignon Blanc
Graduación: 13% Vol
Perfil: Vino blanco Cosecha D.O. Rueda
Este vino presenta un aspecto amarillo verdoso. En nariz, ofrece aromas finos y limpios de fruta blanca y hierbas aromáticas. En boca, es aromático y fresco, con notas cítricas que muestran buena expresividad, un paso equilibrado y agradable, y un largo postgusto.
Ideal como aperitivo. Marida perfectamente con pescados, ensaladas, arroces y verduras.
Servir entre 7º y 8º de temperatura.
Elaboración: Una vez despalillada la uva, se enfría y se macera siempre manteniendo el control de la temperatura, durante 12 horas con el fin de extraer el máximo de aromas del hollejo y aumentar la untuosidad del vino. Son vinos elaborados siguiendo el concepto de fermentación controlada con regulación de temperaturas y sin contacto con oxígeno. El mosto, una vez limpio, realiza la fermentación alcohólica lentamente a temperatura controlada de 14 grados centígrados durante 20 días.
La Marca: Ubicada en Rioja Alavesa, en Laguardia, esta bodega de tradición familiar combina su herencia en la elaboración y crianza de vinos con un enfoque fresco y vanguardista en la empresa y sus métodos de comercialización.
Contacto
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11408 · Jerez de la Frontera (Cádiz)
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