En Finca Duernas llevamos 200 años elaborando aceite. La cosecha es temprana y la molturación muy mimada y corta. El molino, situado en el corazón de la Finca, nos permite ofrecer un zumo de aceituna único, lleno de aromas y nutrientes.
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Duernas Oleum Picual ecológico posee un aroma intenso a hierba verde y hoja de olivo. Su entrada en boca es amable pero enseguida aparecen algunos matices amargos con notas de almendra verde y alcachofa.
Aceite ecológico.
Ideal para utilizarlo en la elaboración de guisos, macerados de carnes, frituras, ensaladas y conservas de alimentos crudos o cocinados como quesos y chacinas.
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