Canasta Zero

9,15 (I.V.A. incluído)

Bebida alcohólica con base de vino, endulzada con edulcorante, como sustituto del azúcar. 

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  • Tipo de uva: Palomino

  • Viñedos: Pago Añina, Balbaína y Carrascal (Jerez Superior)

  • Vejez: Media mínima de 6 años

  • Graduación: 19% Vol

Notas de cata Nota de cata de nuestro enólogo

Vino color caoba, con intenso aroma a frutos secos tostados, notas de madera y recuerdo a uva sobremadura. En boca es dulce y cálido, con buen equilibrio de acidez, con volumen y una textura aterciopelada. Su dulzor equilibrado y su final persistente, lo convierten en un vino ideal para disfrutarlo lentamente.

Juan José Mesa Pérez

Juan José Mesa Enólogo Ver perfil

Maridaje Maridaje

Es ideal como aperitivo y para acompañar platos como quesos azules y curados, foie y postres como el chocolate.

Servir entre 12 y 14º.

Información Información complementaria

Elaboración: Bebida alcohólica elaborada a partir de oloroso envejecido durante 6 años que mantiene el carácter y la complejidad del oloroso dulce de las bodegas, pero sin el azúcar procedente de los vinos dulces y con un 30% menos de aporte calórico. 

La marca: Esta marca, que hace referencia a las tradicionales cestas de mimbre utilizadas en la vendimia, se ha convertido en uno de los buques insignia de las Bodegas Williams & Humbert.

Nacida a mitad del siglo pasado, Canasta ha ayudado a engrandecer el nombre del jerez en el mundo, tras llegar a ser líder de ventas nacional dentro de su categoría. La suavidad y calidez de este oloroso dulce lo convierten en un vino ideal para cualquier ocasión de consumo. Ya sea como aperitivo, acompañando a platos principales como la carne o como excelente broche de oro para disfrutar de un buen postre.

Es también una excelente opción como ingrediente de los combinados y cócteles.

Preguntas frecuentes Preguntas frecuentes

El Canasta es un vino generoso de la región de Jerez, elaborado con uvas Palomino y Pedro Ximénez. Se caracteriza por su sabor dulce y su crianza oxidativa, lo que le da una complejidad y suavidad únicas. Es un vino de jerez dulce, que se elabora siguiendo el sistema de solera y criaderas.

El vino Canasta se disfruta como aperitivo o postre. Es ideal para maridar con quesos curados, pâtés, frutos secos, o postres de chocolate y frutas secas. Su dulzura lo hace perfecto para acompañar un final de comida o para disfrutar solo.

El vino Canasta tiene una graduación alcohólica de 19,50%, característica de los vinos generosos de la región de Jerez.

El vino Canasta se debe servir fresco, entre 8 y 12°C, en copas de vino para apreciar mejor sus aromas. Puede disfrutarse solo, como parte de una cata, o acompañado de tapas y postres.

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