Definizione : Brandy ottenuto da acquavite di vino a media e alta gradazione alcolica, 77% e 94% Alc. Vol. invecchiato in botti di rovere.

Graduazione : 36% Alc./vol.

Tipo di prodotto : Brandy de Jerez Solera

Contenuto di zucchero : 13 gr/l.

Nota di degustazione : Brandy di colore ambrato chiaro con riflessi dorati. Il suo aroma è "esteroso", come si addice ai buoni vini distillati da cui proviene, ricordando il loro spirito, con leggeri toni di rovere.

Preferenza di consumo : Ideale per bevande miscelate con bevande analcoliche. Può essere bevuto liscio, nel classico bicchiere a palloncino o in un bicchiere con molto ghiaccio.