
Gama Don Zoilo
Una colección de excelentes vinos de Jerez embotellados en Rama

Gama Don Zoilo
Lanzada al mercado en la década de los años 60, la gama Don Zoilo está formada por el Fino, el Amontillado, el Palo Cortado, el Oloroso y el Pedro Ximénez. Todos estos jereces tienen una vejez media de 15 años, exceptuando el Fino cuya vejez mínima es de 10 años. Esta gama de jereces se elabora mediante el sistema dinámico de Criaderas y Soleras.
El resultado son vinos excepcionales que mantienen su calidad año tras año.
Conoce nuestra gama
FINO / AMONTILLADO / OLOROSO / PALO CORTADO / PEDRO XIMÉNEZ
Una colección de Bodegas Williams & Humbert que atesora en su interior la tradición y el saber hacer de una tierra reconocida por sus vinos únicos y excepcionales.


Maridajes para disfrutar con la Gama Don Zoilo
Existe un Don Zoilo para cada plato y momento del día. Desde el aperitivo hasta el postre. Descubre con nosotros cómo maridar estos excelentes vinos de Jerez.
Información complementaria
Don Zoilo es una gama de vinos generosos de Jerez que ofrece opciones excepcionales para todos los gustos. Desde el característico Amontillado, con su toque seco y afrutado, hasta el Palo Cortado, un vino más complejo que destaca por sus notas de frutos secos y especias. Si prefieres algo más dulce, el Pedro Ximénez es una elección ideal, con su sabor intenso y meloso. Cada vino de Don Zoilo está cuidadosamente elaborado para resaltar las tradiciones de Jerez y ofrecer una experiencia única en cada copa.
Los vinos generosos Don Zoilo son perfectos para acompañar una amplia variedad de platos. El Amontillado se disfruta especialmente con pescados, mariscos o platos de carnes blancas. El Palo Cortado, con su estructura más robusta, marida bien con quesos curados, carnes rojas o platos de caza. Por su parte, el Pedro Ximénez es ideal para postres, especialmente aquellos a base de chocolate o frutos secos. Cada vino resalta las características de los alimentos con los que se combina, creando una experiencia gastronómica inigualable.
Preguntas frecuentes
¡Por supuesto! Los vinos generosos de Don Zoilo, especialmente el Palo Cortado o el Amontillado, pueden ser una excelente base para cócteles sofisticados. Estos vinos aportan un toque único y elegante a combinados como el Sherry Cobbler o el Sherry Sour, una variante del clásico whisky sour.






