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Williams & Humbert

Cóctel Pomelo Kiss

Pomelo Kiss

Juan Carlos Jiménez Blanco Por Juan Carlos Jiménez

1 de mayo de 2025

Cócteles

2 min. de lectura

Ingredientes

  • 50 ml de Gin Cubical Kiss
  • 35 ml de Lillet Blanc
  • Tónica rosa

Elaboración

El Pomelo Kiss es un cóctel refrescante, floral y con carácter femenino, que combina la suavidad de Cubical Kiss con el perfil aromático del Lillet Blanc y el frescor burbujeante de la tónica rosa. Una propuesta ligera y elegante, perfecta como aperitivo o para momentos especiales al atardecer.

En su elaboración, se mezclan 50 ml de Gin Cubical Kiss con 35 ml de Lillet Blanc, un aperitivo francés elaborado a base de vinos blancos macerados con frutas cítricas. Esta combinación crea una base aromática suave, con notas de pomelo, bayas rojas y flores blancas. El conjunto se completa con tónica rosa bien fría, que aporta burbujas delicadas y un toque amargo muy equilibrado.

Servido en copa balón o en vaso alto con abundante hielo, el Pomelo Kiss se presenta como un cóctel elegante, sutilmente dulce y muy aromático.

Decoración

La rodaja de pomelo rosa fresco es un elemento decorativo clave en el Pomelo Kiss, diseñado para resaltar el ingrediente principal del cóctel y aportar un toque visual vibrante. Colocada dentro de la copa, la rodaja de pomelo no solo es un símbolo del sabor afrutado y fresco, sino que también actúa como un atractivo visual que anticipa la frescura y el perfil cítrico de la bebida.

Williams Humbert Sobre nosotros

Fundada en 1877 por Sir. Alexander Williams, gran conocedor y admirador de los productos jerezanos, y Arthur Humbert, especialista en relaciones internacionales. Desde entonces se conservan parte de los vinos y brandies de la casa en botas de roble de la más alta calidad (soleras). Estos forman la base del actual desarrollo y crianza de cada uno de los vinos y brandies de las Bodegas Williams & Humbert.

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