Café del Duque

Ingredientes

• 50 ml de Gran Duque de Alba

• 75 ml de café expreso

• 2 cucharaditas de azúcar

• Hielo en cubitos

Elaboración

El Café del Duque es una combinación irresistible de Gran Duque de Alba y café expreso, perfecta para quienes buscan un cóctel con carácter y una dosis de energía. El brandy aporta notas complejas de roble, vainilla y frutos secos, mientras que el café expreso, intenso y fresco, crea la base perfecta para un trago elegante y sofisticado.

Para prepararlo, comenzamos añadiendo 50 ml de Gran Duque de Alba, 75 ml de café expreso recién hecho y dos cucharaditas de azúcar en una coctelera. Estos ingredientes se mezclan con el hielo en roca, lo que enfría la mezcla y ayuda a disolver el azúcar.

Agitamos la coctelera enérgicamente durante unos segundos para integrar bien todos los sabores. Luego, colamos la mezcla en una copa elegante, lista para servir. El resultado es un cóctel con una textura suave, aromático y equilibrado, donde el carácter del brandy se fusiona perfectamente con el sabor profundo del café.

Decoración

Servir en una copa elegante, colando la mezcla para evitar los restos de hielo. El cóctel se disfruta mejor sin decoración adicional, resaltando la rica combinación de colores y aromas.