Con el nuevo milenio, las Bodegas Williams & Humbert crearon la línea W&H COLLECTION 12 AÑOS (Fino, Manzanilla, Amontillado, Oloroso, Cream y Pedro Ximénez). La calidad de estos vinos ha sido reconocida con la Gold Outstanding de la International Wine & Spirit Competition para la gama de Amontillado y Plata para la gama de Oloroso, así como las medallas de Plata otorgadas por la International Wine Challenge a la a la gama Amontillado y Oloroso de Williams & Humbert Collection.